Bernice之前看到好多格友都用麵包機做麵包做包子


看得我好心動唷


日前看到東森購物在介紹這台麵包機


又在女兒的慫恿下買了下來


剛開始時先試做1.5磅的吐司


因為怕不成功ㄋ


這台機器還真方便,什麼東西都往裡丟


就幫你從製作到烤好一次OK


發酵完成已經再烤了,上面還黏了一顆葡萄乾



終於出爐了


第一次烤不小心按到歐式麵包


結果外皮有點像法國麵包脆脆的


但是裡面的土司卻很軟唷



第二次用的是五榖雜糧粉


這次烤2磅,發酵時都快爆出來了


將它設定成甜麵包


 



左邊是1.5磅右邊是2磅




成品出爐了


 



 


這次的外皮就軟多了,稍嫌不甜


下次得記得多加一點糖


原本看廣告說只要59分就出爐了


誰知,那必須要用快速酵母粉


而且口感會比較差


所以Bernice選擇用一般的酵母粉


發酵的時間較久


從發酵到烤好要將近3個鐘頭才會好


不過從等待到它烤好的時候


兩個ㄚ頭早就受不了香味了


一出爐馬上吃光光呢


本想說做起來當早餐


結果連屍體都不見了還想當早餐ㄋㄟ


我看ㄚ,早餐得另外想辦法了

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    Bernice 小芬 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣()