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Bernice之前看到好多格友都用麵包機做麵包做包子


看得我好心動唷


日前看到東森購物在介紹這台麵包機


又在女兒的慫恿下買了下來


剛開始時先試做1.5磅的吐司


因為怕不成功ㄋ


這台機器還真方便,什麼東西都往裡丟


就幫你從製作到烤好一次OK


發酵完成已經再烤了,上面還黏了一顆葡萄乾



終於出爐了


第一次烤不小心按到歐式麵包


結果外皮有點像法國麵包脆脆的


但是裡面的土司卻很軟唷



第二次用的是五榖雜糧粉


這次烤2磅,發酵時都快爆出來了


將它設定成甜麵包


 



左邊是1.5磅右邊是2磅




成品出爐了


 



 


這次的外皮就軟多了,稍嫌不甜


下次得記得多加一點糖


原本看廣告說只要59分就出爐了


誰知,那必須要用快速酵母粉


而且口感會比較差


所以Bernice選擇用一般的酵母粉


發酵的時間較久


從發酵到烤好要將近3個鐘頭才會好


不過從等待到它烤好的時候


兩個ㄚ頭早就受不了香味了


一出爐馬上吃光光呢


本想說做起來當早餐


結果連屍體都不見了還想當早餐ㄋㄟ


我看ㄚ,早餐得另外想辦法了

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Bernice 小芬

Bernice 小芬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(53) 人氣()


留言列表 (53)

發表留言
  • 怡子
  • <p>厲害哦!!</p>
    <p>厲害的媽媽,要玩什麼一次就ok的~~~</p>
    [版主回覆01/31/2008 16:04:05]<p>因為我笨嗎</p>
    <p>所以就買台不用動腦的機器</p>
    <p>反正就全部丟下去就對了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 熊鶴西岸咧
  • <p>呵呵~~早餐時間要吃的話~~Bernice就要在半夜三點起床啦!!</p>
    <p>烤好的麵包有一種幸福的感覺喔~~</p>
    [版主回覆01/31/2008 16:06:50]<p>呵呵</p>
    <p>它可以預約啦</p>
    <p>我不用3點就爬起來啦</p>
    <p>不過,我還沒試過ㄋ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 拼布-玩布丸布好玩
  • 我家也有一台
    也是做了好多次呢!
    加油!
  • 小P
  • 看起來蠻好吃的樣子呢
  • BB
  • <p>齁拉齁拉~  初三決定去採草莓唷?</p>
    <p>那初幾來鶯歌? </p>
    <p> </p>
    [版主回覆02/04/2008 03:01:56]大概初四吧
  • 林宜整體造型工作室-新娘秘書
  • <p>哇~看起來好好吃喔~</p>
    <p>看的我都留口水了ㄋ~~</p>
    <p> </p>
  • 雅貞
  • <p>好像很好用耶</p>
    <p>妳買多少錢ㄚ</p>
    <p>我也好想學唷</p>
    [版主回覆02/02/2008 02:16:53]<p>我買2999元</p>
    <p>還送一台小型縫紉機ㄋ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • shirley
  • 看起來好好ㄔㄛ 我應該也是那種等不到早餐的人吧
    [版主回覆02/02/2008 02:36:49]<p>呵呵</p>
    <p>我們都是同一種人啦</p>
    <p>先吃再說<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 善解
  • <p>就是沒有人會幫妳偷打掃</p>
    <p>所以轉個念</p>
    <p>反正都得妳打掃,就別急囉!</p>
    <p>日子不就是這樣過</p>
    [版主回覆02/01/2008 02:52:00]<p>不行不行</p>
    <p>家裡有婆婆</p>
    <p>不能偷懶ㄋ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 善解
  • <p>對啊!台灣就這麼點大</p>
    <p>可南北卻有這麼大的差異</p>
    <p>不過我們這裡日夜溫差就很大了</p>
    <p>都不知道該怎麼穿衣服了</p>
    <p>是快過年了,不過天氣又濕又冷的</p>
    <p>這麼晚了還得打掃,真的很辛苦耶!!</p>
    [版主回覆02/01/2008 02:40:52]<p>沒辦法</p>
    <p>自己不打掃</p>
    <p>又沒人幫我偷打掃</p>
    <p>只好自己來囉<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 善解
  • <p>妳也還沒睡啊!</p>
    <p>我剛下班</p>
    <p>妳呢?</p>
    <p>還在忙啊?</p>
    [版主回覆02/01/2008 02:05:29]<p>剛剛洗完被單</p>
    <p>正在烘</p>
    <p>一直下雨,沒辦法ㄋ</p>
  • 善解
  • <p>嗨!</p>
    <p>這是威寶那台嗎?</p>
    <p>真的可以用喔?</p>
    <p>看廣告做得很好,有點心動,</p>
    <p>可是怕中看不中用</p>
    <p>看妳做得這麼好,應該可以放心了呢!!</p>
    [版主回覆02/01/2008 01:59:25]<p>那麼晚了你還沒睡ㄚ</p>
    <p>是威寶那台</p>
    <p>全部東西都丟進去就好了</p>
    <p>我們都不用做ㄋ</p>
    <p>裡面的土司很軟</p>
    <p>外皮有點脆</p>
    <p>我覺得是烤的問題</p>
    <p>好像烤太久了</p>
    <p>下次應該自己來調時間</p>
    <p>不要用自動的應該會比較好<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
  • vivian
  • 我這2天也是跟東森買ㄉ,我是買bm-250那台新型ㄉ,送麵條機,我是大約晚上12點將材料放好,設定自動揉麵和發酵,之後不管他,大 約6點他發ㄉ好漂亮喔,這時烤30分鐘,你會得到又香又軟又不會硬梆梆ㄉ土司喔,沒有放牛奶都會有軟軟的心,因為自動做ㄉ步驟揉ㄉ太少,又烤ㄉ太多,這是我ㄉ心得,你試試喔!還有打掃方面,我是買ㄌroomba,美國自動打掃機,自動可以訂時吸地,吸完我拿拖把拖一下,是那種旋轉不用手去扭ㄉ拖把,都不用換水,一次可以拖一家地,哇!我省ㄌ好多時間可以串珠珠,上網,看電視,研究麵包食譜,好輕鬆耶!
    [版主回覆02/01/2008 02:11:08]<p>我是特地選他送縫紉機的時候買的</p>
    <p>雖然縫紉機跟製麵機我都有了</p>
    <p>兩者比較之下</p>
    <p>覺得還是縫紉機比較實用ㄋ</p>
    <p>製麵機一台就好了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 酷兒
  • 好厲害喔!光看就就覺得好香喔!口水都快流出來了!
    [版主回覆02/01/2008 02:14:59]<p>我怕越吃越肥</p>
    <p>麵包ㄋㄟ</p>
    <p>卡路里很嚇人ㄋ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/2.gif"/></p>
  • piggy
  • <p>Bernice很厲害耶! 看起來好好吃喔~ 難怪大家搶光光!!</p>
    <p>之前我家爸爸也自己做麵包,剛開始也是大家瘋狂搶食...有陣子都不用買吐司耶..</p>
    <p>後來機器有點秀斗...吐司出來像"發糕",喔~ 有點難吃...</p>
    <p>再後來,機器就被放到儲藏室了..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/> 我們是失敗的例子~</p>
    <p> </p>
    [版主回覆01/31/2008 15:55:20]<p>吐司像發糕</p>
    <p>這樣就有點慘了</p>
    <p>不能修嗎??</p>
  • 珍珠
  • <p><font color=#c00000>一出爐馬上吃光光</font> ~ 因為剛出爐的麵包是天下最好吃的ㄚ ..</p>
    <p>也因此很多主婦們 寧可花錢和時間買機器自己學著作 </p>
    <p>.. 雖然台灣買新鮮麵包也很方便 但 還是比不上自己剛作出來的好吃又少甜和</p>
    <p>料足有養生阿 ~恭喜試驗才兩次就成功了呢 <img height=24 src="http://www.lchu.net/icons/_1475.gif" width=24></p>
    [版主回覆01/31/2008 16:00:30]<p>對阿</p>
    <p>下次再來做蛋糕</p>
    <p>我說要做蘿蔔糕</p>
    <p>但是我家ㄚ頭不肯</p>
    <p>他們說不喜歡吃啦<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/2.gif"/></p>
  • 怡子
  • <p>厲害哦!!</p>
    <p>厲害的媽媽,要玩什麼一次就ok的~~~</p>
    [版主回覆01/31/2008 16:04:05]<p>因為我笨嗎</p>
    <p>所以就買台不用動腦的機器</p>
    <p>反正就全部丟下去就對了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 熊鶴西岸咧
  • <p>呵呵~~早餐時間要吃的話~~Bernice就要在半夜三點起床啦!!</p>
    <p>烤好的麵包有一種幸福的感覺喔~~</p>
    [版主回覆01/31/2008 16:06:50]<p>呵呵</p>
    <p>它可以預約啦</p>
    <p>我不用3點就爬起來啦</p>
    <p>不過,我還沒試過ㄋ<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
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