2009於恆春發跡創下Aqua Kiss水吻創意冰品
後來因為權衡孩子的教育,不得以割捨最愛的恆春
毅然決然的遷居內湖開立分店
取名 Aqua Kiss水吻2-Surfer
位於內湖西湖站的水吻
可是許多明星和電視節目經常造訪的名店
蒐錄於口袋名單已久
今日趁著空閒帶著老媽和妹子一同來吃吃墨魚燉飯
從2號出口直走右轉西湖路,走個幾分就可以看到瑞光路
向右看就看到大大的水吻招牌
入口處衝浪板做成的MENU看板很是吸睛
一踏入水吻馬上就能感受到如同南台灣墾丁的度假氣息
心情也不由得跟著嗨起來
衝浪板 鐵網象徵的魚網 泳圈 和斑駁的大型掛鐘
處處顯示出南台灣的風情
挑高式的建築空間,讓人不會有壓迫感
總喜歡訂位時間在11:30分 趁中午還未午休時
方便拍到人潮未聚集的淨空照
這裡的老闆娘很注重來客的便利性
因為怕老媽爬樓梯不方便 特別安排我們做樓下的位子
還一直跟老媽開講
南台灣人的風情與熱情讓人感受滿滿
(我們3人做這5人大桌有點不好意思呢)
看我在整理照片時
女兒說老闆娘的女兒好乖會幫忙收盤子
這才曉得原來女兒已經默默的跟朋友探訪過了
(居然沒帶我來吃)(泣)
隨處可見水吻的標示和大型掛鐘
成了這裡另類的裝飾品
老闆一家人很愛衝浪
通往2樓的牆面上貼滿了滿滿的回憶
一進門的右手邊是個超大的木質餐桌
很適合團體聚會
門口處大片的玻璃帷幕的畫像是老闆的寶貝
(好好奇這怎麼用的喔)
與一樓不同的是2樓的桌子是玻璃桌
天花板的高度較低些,座位也較為隱密
感覺和好姊妹來這談心事可以窩上一整天
好喜歡這面牆,整個好有質感
(心裡想著,下次來我要坐這)
反觀一樓座位區的動線非常寬敞
不像有些店家為了要多幾組客人,硬是將空間擠得滿滿的
尤其是在內湖這高地段的商業區
能有這樣休憩的空間實在是很難得
MENU像海報一樣很大一本
(門口也有擺放供有需要的來客拿取)
很多美食新聞台都爭相報導
簡單的放上幾張
詳細MENU請點官網***
這裡的餐點有 燉飯 義大利麵 披薩 點心 甜點 冰品和飲料等
每一樣餐點都獨具特色
大型的投影螢幕高掛在牆面上
在此觀賞賽事或舉辦活動 租借場地都非常適宜
看了MENU如果不知要點些什麼
可以參考桌上的小立牌,這些都是這裡的人氣餐點
來店打卡按讚可以換得冰淇淋一球
首先上桌的是令人驚艷的凱薩鮭魚沙拉
鮭魚切成薄片捲成小花朵(足足有3大朵)
肉質香甜而且份量十足口感豐富
蕃茄+小黃瓜+黑橄欖+生菜和酥酥的麵包塊
另外擺放的凱薩醬讓人感覺好貼心
隨個人喜好自行沾取,也不會讓沙拉生水
看看這像花兒般嬌嫩的魚肉是不是讓人垂涎慾滴
從食材上吃出對傳統食物的變化
款款可見用心
熱騰騰上桌的 義式燻雞披薩
香脆可口的餅皮有別一般市面上的披薩麵皮
一拉起餅皮,起士濃郁到不行 超牽絲的
起士給的很大方呢
青 紅 黃椒搭上嫩口的燻雞肉
和著有嚼勁的起士和酥脆的餅皮
一口咬下有難忘的好滋味
看看這薄餅是不是很酥脆(喀滋喀茲的)
下次要帶女兒再來吃這個
雙層的薄餅讓老媽讚不絕口
一直說要拿名片回家,下次要帶友人來吃
還硬是打包個2塊回家再吃
(打包的提袋還有印製水吻的字樣)
再來讓人充滿幸福氛圍的料理就是
墨魚燉飯
這麼精緻的擺盤,雖然在網路爬文就看過了
但是送上桌還是讓人驚嘆不已
這可是店裡的招牌之一
整枝的墨魚先下鍋裡香煎,鎖住鮮甜
而米飯則是炒完辛香料再下墨魚汁拌炒
再以貝殼亮麗裝盛
上面再放上整隻的大墨魚,光看就讓人好滿足
老媽第一次吃這種黑嚕嚕的東西
以前只要買有黑色的食物給她吃,她都拒絕
想不到這次卻是讓她大快朵頤,一直說好吃
鎖住鮮甜的墨魚和燉飯互相融合,味道不會過重
米粒口感偏向台灣人的口味,比較沒有米芯
但吃起來還是保有Q度(我比較喜歡這種口感)
從第一口到最後一口~海味十足
來到水吻當然不能放過招牌的花生冰
這可是吃過的人都說好的冰品
將花生和冰品融和最後灑上花生碎粒
口感類似綿綿冰但又多了一份口感和香濃
口味適中不會過甜,不愧是人氣商品
最近師大路也開設水吻3分店
離我又更近一些
辛苦工作了一整天,不妨和三五好友
一同來享受熱心的服務和幸福的饗宴吧
Aqua Kiss水吻2-Surfer
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