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 今日想吃鍋,平常不愛吃火鍋的小跟班居然主動跟我說,可真是難得

就近來到國光路上一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋

離板橋車站不遠,大約10分鐘的路程就到了

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 店內明亮又乾淨,牆面上貼了一個大大的門牌號碼

桌椅以4人居多,單人桌椅就是靠著吧台的高腳椅

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 翻開MENU挑選主鍋,平常肉肉吃太多

點了1海陸拼盤和1海鮮類的鍋物

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怕吃不飽的或者是選擇共鍋的朋友也可單點附餐類

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開鍋均附柴魚雞湯

(若是要換成別種湯底可以加價購)

蔬食手工菜盤

特製飲料一杯(續杯30元)

手做甜點一份

養生雞蛋一顆

日式和風醬/手製沙茶醬

(共鍋酌收100可抵消費)

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日式和風醬料特製的沙茶醬是店家裝好直接送上桌

完全不用自己動手裝

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每一鍋均附一個菜盤

有高麗菜、青椒、青江菜、香菇、菜瓜、南瓜、金針菇、蛤蜊、甜不辣、番茄和豆腐等

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全部都一起下鍋煮沾著和風醬汁一起吃味道好極了

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附餐擇一有紅梨白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雙色拉麵

小跟班選了紅藜白飯我則選了寬冬粉

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其實光是吃菜盤就已經很飽了,冬粉到最後根本吃不下

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金桔檸檬味道酸酸甜甜

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三點蟹(2隻)和蛤蜊鍋

外型還頗大的三點蟹肉質飽滿細緻

外殼和內部都處理得很乾淨,本身不大喜歡吃蟹黃

每次買的時候都是挑公的因為肉多,這兩隻幸好也是公的

下鍋煮後整個湯頭全是海味

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另一鍋是霸氣大海陸鍋(贈手工腐皮)

野生明蝦/干貝/旗魚/鯛魚/鮭魚/草蝦/天使蝦/

鮮蚵/蛤蜊/三點蟹/扇貝/透抽/小章魚/小花枝/淡菜

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西班牙松阪豬/極品黑豬肉/山菇蛤雞腿肉/小羔羊肩肉/

和牛黑牌雪花/板腱低脂牛(6選1)

我挑了西班牙松阪豬,口感脆脆的有著彈牙的口感

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雖然每一種的數量不多.但多達15種海味

光是這盤海鮮不僅看得滿足也讓我們吃到撐

點這鍋物建議2人共鍋比較能吃得完

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贈送的手工腐皮

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野生明蝦天使蝦草蝦3種蝦子其中2尾特別大尾

不僅肉質結實還附有彈性

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 鮭魚、旗魚、鯛魚三種魚類稍微燙下就口入口囉

鮮蚵、扇貝、蛤蜊和干貝入鍋,整個鍋底都是滿滿的海鮮

光是喝湯就讓人很滿足

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甜點有多種選擇,我們點了奶酪愛玉

奶酪上面一層黃色的是芒果醬汁要和奶酪和著吃才會有甜度

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愛玉口感不甜膩類似果凍,比較沒那麼軟嫩

以上提供給朋友參考

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一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋

地址:新北市板橋區國光路69號

電話:02 29662608

營業時間:週一至週五11:00-13:00 17:00-21:00

週六至週日11:00-21:00

官方FB:一品堂 IPPIN

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 彼恩堤 PNT Cafe大同雙連站早午餐/下午茶、義大利麵、咖啡廳(捷運雙連站) 

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Bernice 小芬 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • wen wen
  • 哇~好澎湃的海鮮耶