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全台共有八家分店的新葡苑有上海和廣東兩大菜系

每家店都有不同的菜色,今天來到板橋大遠百店是以粵菜和港式燒臘為主

適逢用餐時間滿滿的人潮,還得後一下位才有位子坐呢

當時正好有推出多人合菜,我們選擇了2人合菜還點了幾盤小點心

詳細MENU請點官網******

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這裡的上菜速度很快,不一會兒燒臘拼盤(鴨&雞)就上桌了

烤鴨肉質皮酥肉嫩,咬在嘴裡有醇香的滋味

油油亮亮的油雞肉質甘甜,入口不柴,味道很好

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在飲茶料理中每次都會點臘味蘿蔔糕來吃吃

總覺得餐廳賣的就是比在家裡做得好吃許多

煎的赤赤的外皮口感酥酥脆脆的,內層的蘿蔔糕非常軟嫩還有臘味的香氣

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炸兩蔥花腸粉

腸粉包裹著酥脆的老油條,喀滋喀滋的沾著特製的調味醬汁

有種說不出的滿足感

 

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荷香珍珠雞

米粒煮得很透徹,有著荷葉的香氣

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撥開裡面一瞧裡面的餡料包的蠻多的

只是這篇食記放的有點久,已經忘記裡面有什麼材料

但還記得我最喜歡這道菜,因為非常好吃

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蒜香蒸魚排

魚肉鮮嫩,但不知是什麼魚種,一盤只有兩小塊感覺有點少

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鮑片扒百靈菇

一片片的杏鮑菇底下鋪呈了鮮蔬,有點蠔油的味道

滿滿的菇香和菇肉夾著青菜一起吃,QQ的口感清爽多汁

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XO醬炒蝦球

西洋芹、紅黃椒和蝦仁再以XO醬一起拌炒,有點微辣的口感

本身就很喜歡吃西洋芹,味道脆口,蝦仁肉質札實,有濃濃的海味

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雪蛤海皇羹

喝起來有濃濃的海鮮味,而且飽足感十足

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合時甜湯

平時最喜歡喝杏仁,甜湯裡面加了許多水果和西米露

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四季水果

水果還算清甜,好吃

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吃完這餐還算飽足,以上提供給朋友參考

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新葡苑

地址:新北市板橋區新站路28號9樓(Mega City板橋大遠百店)

訂位專線:02 89510388

週一~週五11:00~22:00 週六11:00~22:30 例假日:11:00~22:00

官方網頁:新葡苑

官方FB:新葡苑

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