常常吃義式料理,今天換換口味,來吃牛肉麵囉!

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 位於中山路二段(埔墘國小站)的永昌牛肉麵

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這家牛肉麵算是間老店了,愛吃牛肉麵的板橋人,大都知道這家

每當用餐時間,這裡總是人潮為患

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這裡的小菜略少,只有幾樣可選擇(可惜不是我愛吃的)

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下麵區

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湯頭分辣和不辣,辣為紅燒(大辣.中辣.小辣),不辣為清燉

麵分大碗和小碗(湯可續加)

不吃牛肉者還有魯肉飯.鵝肉麵.肉燥麵可以選擇

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白湯甘醇濃郁,紅湯辣味夠勁

清燉湯頭(每鍋皆為牛大骨下去熬煮的湯頭,不加味精)

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 老闆很愛乾淨,即使客人再多再忙碌,鍋邊總是乾乾淨淨

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紅燒湯頭

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 光看這濃郁的湯汁,就讓人食指大動

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卉喜歡清燉的,她說湯頭好喝

(老闆給的牛肉也很大氣)

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 牛肉每塊都是帶筋肉塊,肉質軟嫩又入味,吃起來有點咬勁,也不會過於軟爛(好吃)

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 紅燒牛肉麵

微辣的紅燒湯頭我比較尬意,不禁讓人一口接一口

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永昌牛肉麵的湯頭甘醇濃郁,肉質鮮甜有彈性,令人口回味無窮.非常值得推薦

以上是我的消費體驗,在此提供您參考

永昌牛肉麵
電話:02-29640080
地址:台北縣板橋市中山路二段106號 
營業時間:AM11:00~PM22:00

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