位於中山北路的海霸王(旗艦店)因為離家近

 

桌菜的價格又便宜

 

每次家裡有聚會,都會選擇來這聚餐

 

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玻璃帷幕加上大片觀景設計有種摩登現代感

 

夜晚的海霸王有種霸氣的感覺

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這次來體驗

 

蓋青操(懷念料理)2500桌菜

 

菜單

和風中卷生菜 圓籠蒸鮮蝦 紅燒圓蹄 清蒸鮮魚鮮魚芋香鍋

 

 

櫻花蝦米高 山藥鮑菇 砂鍋燉雞+合時青菜 中式美點 甜蜜情人果

 

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一進門右手邊就有幾個大螢幕(忘了拍)

 

上面有打上訂位大名.桌號和樓層

 

看著桌號告訴服務人員就會帶你前往了

 

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這次我們在一樓用餐

 

這裡好像都是2500的桌菜區

 

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服務人員帶我坐定位,桌上已經擺好 

 

砂鍋燉雞+合時青菜

 

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 打開蓋子裡面是一整隻的土雞

 

清澈見底的湯底,健康味美,超級好喝

 

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湯滾以後,服務人員就來幫我們加入菜盤 

 

這位服務人員,個性好好,我跟他要什麼,什咪都有(非常親切) 

 

 

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 隨後另一服務人員幫我們剝雞肉

 

好貼心的服務  

 

健康美味的雞湯,冷冷的夜晚來上一碗,全身都暖起來了

 

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和風中卷生菜

 

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 厚實的中卷加上青翠的鮮蔬

 

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和底下的和風醬汁拌勻

 

清脆爽口 

 

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紅燒圓蹄

 

新鮮豬蹄,採先拋油後滷旁邊配著高麗菜乾

 

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 等我們拍完照後,服務人員就幫我們將豬蹄切好

 

好讓我們分食

 

(Q嫩有嚼勁的口感,高麗菜乾味道稍嫌不足)

 

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清蒸鮮魚

 

一整隻的烏魚,搭配醬汁,鹹香得宜讓人滿足

 

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可惜可能煮太久,肉質稍硬,不過還是很好吃

 

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櫻花蝦米糕

 

好吃的米糕,女兒扒了2碗

 

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鮮甜的櫻花蝦搭配鬆軟綿密的芋頭

 

粒粒分明的咀嚼食感,鹹香四溢

 

每一口都能嚐到豐富食材

 

 

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圓籠蒸鮮蝦

 

新鮮的蝦子 肉質鮮甜多汁

 

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山藥鮑菇

 

可感受新鮮時蔬的爽脆口感

 

滑順好吃

 

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鮮魚芋香鍋

 

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湯底以新鮮魚骨所熬煮鮮魚肉稍為用油炸過後封住美味

 

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加入米粉、芋頭、還有燕餃、魚丸等一起烹煮

 

嚐一口就能感受所有食材的香氣

 

不僅飽足更能補充營養

 

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中式美點(豆沙包)

 

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外型有點像小屁桃(古錐捏)

 

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甜蜜情人果

 

酸酸甜甜的情人果可是海霸王的招牌甜點

 

(女兒小時候最愛這味了)

 

 

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另有1500(4人份) 2500(10人份) 3500(10人份)桌菜

 

 以現在的大環境,2500能吃到這樣的桌菜

 

實在是不容易

 

尾牙春酒 外燴 年菜外帶 圍爐聚餐 結婚喜宴 朋友聚餐

 

不妨參考看看海霸王

 

海霸王餐廳(中山店)

 

 

 

 

 

 



 

    Bernice 小芬 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()