舞蔬弄果(信義店)

 是家美味與創意兼顧的素食料理店

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 平常大魚大肉吃多了,偶而也需要淨化一下腸胃

所以今天就選擇素一下

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位於捷運大安森林站 (1號出口)

遠遠的就看到它的旗幟飛揚(店址在2樓)

有名的泰式料理(泰板燒)就在它的隔壁 

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 一上來2樓,店門口擺放著很多新鮮的蔬果

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 最近養生概念抬頭,素食養生餐廳幾乎家家都客滿

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來時只剩下吧檯的位置

(其實我坐喜歡坐吧檯)

坐吧檯可以看到咖啡店師傅的拉花也很方便拍照

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舞蔬的吧檯是開放式廚房

所有的餐點都在吧檯前完美的呈現

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這份素食餐是年前吃的,拖了很久的文

MENU不知改了沒有,朋友們大概參考一下

詳細的菜單請點此***

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坐定位後,選好餐點就到櫃檯買單 

點了牛蒡鮮蔬炒飯 鳳梨盅 天使野餐籃

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吧檯的桌面很寬廣

但椅子就稍嫌不好坐

每張椅子下都有個置物籃

總覺得把皮包放在椅子後方有點不安心

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開放式的廚房絲毫沒油煙味

整個製作過程就攤在陽光下

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正在製作的炒飯好多人點(感覺好豐盛)

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店家看到我們在拍照還擺個pose 讓我們拍拍

實在是很古椎

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還請我們一人吃一塊脆餅(嘻)

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首先上菜的是牛蒡鮮蔬炒飯 230

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五穀飯和鮮蔬的完美比例呈現完美的餐點

這道炒飯很對老妹的胃(直誇好吃)

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 將上面的牛蒡絲和鮮蔬拌一拌,營養滿分

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天使野餐籃 280

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份量感覺很小 ,但對小鳥胃的女兒吃這道差不多

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 墨魚麵包(已經忘記是什麼味道了)

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 滿滿的堅果料和蔬果(這個我最喜歡)

平常我都會買這個當零嘴吃

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 鳳梨盅(不知現在還有沒有販售)

這是當時推出的新品,送上桌是整顆鳳梨製作的甜品

旁邊附贈的醬汁我沒沾,不知道是什麼味道

鳳梨是熱的,上面撒的是像菠蘿麵包的奶酥和果乾

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一大顆的鳳梨說實在得幾個人分食才行

我們3個人吃還沒辦法完食

個個吃完喉嚨啞(真的是有夠酸)

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吃完這餐點3人又轉往永康街續攤

    喝杯咖啡去

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http://www.thevffvthe.com/

 

信義店:台北市大安區信義路3段7號2樓 02-27067755


基隆路店:台北市大安區基隆路2段252號1樓 02-27381155


公館店:台北市中正區汀州路3段151號1樓 02-23672255

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