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信義區以音樂燒烤為主題的好客-音樂燒烤店

 位於捷運市政府站旁約2分鐘的路程

來到店門口迎接我們的是橫批對牛彈琴四個大字

這....這是怎回事呢???

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一入門就有隻兩個頭的金色的大牛,而這是好客的 鎮店之寶-愛情守護牛

聽說可以為所有的消費者祈福愛情和事業長紅

後悔沒帶我家老大來祈求一下,昨天還跑去烘爐地求財咧

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 好客的用餐空間很大,位置分為4人座位,6人座位,還有12人的座位區

分別用蜂巢式的屏風區隔開來,不管是幾人用餐都有自己的私人空間

提前預約了5點的位置,成了今晚的第一組客人

離晚餐時間有點早,有些區塊的燈光還未全開

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內部呈列許多藝術畫作,有種低調的奢華

而寬敞舒適的用餐環境,卻讓人有種自在的感覺

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 晚餐燒烤的價位有658和888兩種

內容豐富除了基本盤(各上一點)還有螃蟹 海鮮 牛羊豬雞 蔬菜和甜點

尤其是生蠔吃到飽很多老饕就很愛這味(欺善怕惡的我只敢吃小鮮蚵)XD

888的價位則多帝王蟹腳和大干貝和戰斧牛排(附火鍋或生啤暢飲二擇一)

未滿18不得飲酒,請勿酒駕

泰國蝦官網888-01

   

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 大門口的左側就是自助吧檯,牆面有幾幅掛畫都是牛

就連擺飾的裝飾物也全是可愛的小牛隻 可見店主人對牛的喜好程度

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喝生啤想吃點小菜嗎?這裡也有毛豆 泡菜 脆筍和雞爪讓你不無聊

未滿18不得飲酒 禁止酒駕

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這一冰櫃都是海鮮類,而且讓你無限續用

這麼大顆的生蠔,喜歡生蠔的應該會滿心歡喜

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一堆的蟹類它不認識我,我也不認識它,只管夾進鍋裡煮就是

一旁還有魚類(我居然沒拍到,我的眼光都在螃蟹上)

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另一面則是飲料冰品類

我對飲品比較沒興趣倒了杯日式煎茶解解渴

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 一定要吃米飯的朋友這裡也有大鍋飯

想吃幾碗就來幾碗吧(別懷疑 我家那口子就是吃飯配火鍋)

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 今天外面下著小雨,天氣還是蠻悶熱的

很多客人一進來第一件事就是先挖一球冰淇淋吃吃

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 表演舞台在正中央,週圍圍繞著都是4人桌

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 今天表演的歌手是柳兒(是國家音樂廳的團員)

駐唱歌手有所不同,詳細節目單請點此****

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餐桌上也有點歌單可以點歌喔!

服務鈴就放在面紙的旁邊,想要加點或是服務儘管按下去就對了

不過,應該也沒機會用到,因為服務人員都會在你旁邊走來走去

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今天享用的是888帝王餐

除了帝王蟹腳不可加點以外,其餘都可續

點完餐點,店家都會先上盤基本的菜色 吃完後對哪個有興趣就在填加點單

不過,光是這些再加上肉類2人吃就很飽食了

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 牛豬雞的基本盤

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 帝王蟹腳

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海鮮類 

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炭火使用的好像是炭精(無菸無味)感覺比較有烤肉的FU

但唯一的缺點是不能調節火候大小

剛開始烤時,炭火還沒有很旺,海鮮有水很容易會把炭火熄滅

像我就傻傻的就先丟了大蝦 服務生趕緊跑來向我說明

建議先從肉類烤起不要先烤海鮮 趕緊把它夾起

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乖乖的把肉攤平慢慢烤來吃

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 雞肉因為厚度較厚,微烤一下就放在烤網旁慢慢烤

第一盤烤出來金黃色澤的外皮,感覺功夫很不錯

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 烤好的肉片仍就是一長條 肥瘦適中 好吃

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 先把帝王蟹腳跟基本的菜盤一起下鍋煮

忘了拍煮好的蟹腳,只顧著吃吃完也沒得拍了(哭哭)

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沒蟹腳那就多放些螃蟹照吧!別怪我霞你,這時不吃哪時候吃(嘿!有點壞心眼)

太久沒吃螃蟹跑去夾了一堆全丟進火鍋裡,頓時成了螃蟹火鍋

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一旁的桶子內有把剪刀和錐子

我想剪刀是剪螃蟹用,錐子則是挑螺肉用

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 拿起剪刀剪開螃蟹,雖然個頭不大但連續剪了3隻每隻都有蟹黃耶

今天光是吃螃蟹就吃到飽了

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一旁的烤爐也沒閒著,丟了一堆食材在鍋裡烤

干貝很怕把它烤過熟,放在邊邊一點烤至金黃色就可品嚐

軟嫩的口感中越嚼越鮮甜

五花肉片因為油酯的關係,讓爐火的火焰好旺

頓時讓我有點手忙腳亂,蝦子都被烤成蝦乾了

(可惜了這帝王蝦,不過我有全下肚)

五花肉也被我烤成肉乾 嘎ㄘ嘎ㄘ的好像在吃肉紙

但我反而喜歡上這口感,每塊都把它烤得乾乾的(還多點了牛五花來烤乾乾)

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基本盤吃得差不多,再加點幾盤肉肉來吃

加點的方式就是畫正記,今天完全不考慮蔬菜類,狂吃肉和螃蟹

整理照片才發現我們居然沒吃到魚(傻眼)(以上完全是錯誤的行為)

冰友啊!愛呷菜卡健康

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加點了牛肋條

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因為牛肋條本身有筋膜 在口感會有點嚼勁

這次烤得剛剛好入口軟Q

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吃燒烤總是聽人說牛舌好吃,這次也跟著點來吃吃看

蔥燒牛舌

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稍微將一面微烤後再加上蔥末捲起,就可以吃了呦 

軟脆中又帶點彈性的口感,好吃耶

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胡麻蒜味牛五花

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厚切胡麻菲力

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烤蛤蜊

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 當蚌殼一開就馬上將它夾起,可惜東倒西歪湯汁都被我灑了

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甜點 烤鳳梨和烤麻吉

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將麻吉放在網上烤到碰碰的沾著煉乳和花生粉就可以吃了

但我喜歡單沾花生粉(雖然少了煉乳有點沾不住)

但這樣QQ的口感和少許花生香好滋味不在話下

烤鳳梨要連錫箔紙一起下爐烤,鳳梨上還有灑上一點點的砂糖

烤過的鳳梨酸甜好吃還有點焦糖香

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 最後在來點飯後水果 結束這場美麗的音樂與美食的饗宴

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好客音樂燒烤

地址:台北市基隆路一段163號B1(市政府站1號出口)

電話:02 2765-5859

營業時間:週一~週日Am12:00~Pm11:00(全日營業)

消費方式:午餐499元起週一~週五15:00前進場

晚餐658起週五級假日全時段適用

888超級帝王餐(以上需加收10%服務費)

容納人數:110~120人

用餐時間2小時

粉絲頁:https://www.facebook.com/HaokeMusic/?fref=nf

官網:http://www.my-friends.com.tw/index.php

 

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