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野餐、露營您喜歡哪一種呢!

位於捷運台電大樓站Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶餐廳

老闆本身喜歡飛行、攀岩、溯溪等戶外運動,於是開了家戶外有關的餐廳

並且常常舉辦登山講座和研習會,並期許未來能成為戶外冒險的分享平台

(如有舉辦活動會在FB粉絲頁公告,喜歡戶外運動的朋友可以參考看看)

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來到店門口就看到幾張露營用的折疊椅和方向標誌

立刻循著標示進入野酷露營區

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 一入門店內的設備吊床、油燈、帳篷露營椅和使用的餐具全都跟露營有關

沿著牆面有一棵白色大樹,樹枝一直延伸到屋頂

象徵著大家一起在大樹下用餐的感覺

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櫃台旁綠意盎然的植栽牆讓室內更顯清幽

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門口前象徵著野炊的鍋架,上面還擺著一隻尖叫雞(好想掐它脖子喔)XD

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室內空間不是很大,但舒適的用餐空間和氛圍讓人感覺很放鬆

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 野餐桌和折疊椅是露營的必備選項

在Cookout 野酷通通看得到

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餐具收納包、鋼杯和水壺這是今天用餐的器具(酷)

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冰櫃裡除了台灣啤酒以外還有進口啤酒

禮拜一為COOkOUT野酷雞翅日特選啤酒第2瓶半價或買2送1 

夏夜裡想要大口吃肉喝著暢快的啤酒,可以選擇這天比較優惠喔

(未滿18歲不得飲酒 開車不喝酒 飲酒過量有礙身體健康)

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餐點分為野炊炭燒主食類和野餐三明治輕食類2大類

野炊炭燒主食

(供應時間:12:00-14:00/18:00-22:00)

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 下午不想吃烤肉也可嘗試一下野餐系列的三明治、鬆餅、可麗餅等輕食類

(供應時間12:00-17:00)

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點了2份主食碳烤粽合時蔬搭特調油醋 、野味豚腰內肉搭松子椒鹽和2份串烤

先上桌的野炊串烤是燒檸檬蛤蠣蕃茄丁和蒜粒

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現打活力蔬果汁有芹菜、胡蘿蔔和季節性水果等健康滿分

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慢燒雞胸肉串

獨門特製烤肉醬加上西班牙甜椒粉加點生菜配著吃

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雞肉串烤鹹香夠味,香噴噴的好涮嘴

我跟小跟班一下下就嗑光光

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野炊主食皆附4種配菜 配菜類另可單點選購

(野菇香料炊飯、招牌炭燒玉米、碳烤軟法麵包、野酷時蔬沙拉)

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碳烤粽合時蔬搭特調油醋(綜合菇、花椰菜、櫛瓜、茄子、蕃茄)

烤時蔬搭配的是義大利酒醋油膏酸酸甜甜

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食材切得很大塊也很大氣,彷彿就像真的在露營時所展現的豪邁感

清甜的時蔬清爽又脆口(今天的纖維質很足夠)

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裝沙拉的罐子用的是密封罐好特別也很酷

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 法國麵包抹上奶油香蒜酥酥脆脆的

竹筒裝的米飯是白米+五穀米和袖珍菇,味道香甜也很有飽足感

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野味豚腰內肉搭松子椒鹽

 主要的醬汁是松子打成的醬汁

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清甜的玉米不因烤肉醬而破壞它的甜度,反而更有另一番的滋味

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厚實腰內肉有(牛肉中的菲力)之稱(俗稱小里肌肉)

一條豬只能切出2條細長的(小里肌)脂肪含量少肉質也較細緻

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 細嫩的口感不老不柴搭上松子醬汁還有一股淡淡的堅果香

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這次沒有吃到野酷荷蘭烤全雞鍋(扼腕)

下回得記得(前3天預訂)才能吃得到馬殺雞過的荷蘭烤雞

以上提供給朋友們參考

店內有投影設備不定期舉辦私廚嘗鮮料理、野餐露營活動

戶外冒險活動分享講座、露營戶外二手用品跳蚤市場等各種活動

之後將不定期舉辦露營或登山等活動,對於戶外運動有興趣的朋友可以參考一下

詳細包場活動請點****

Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶

地址:台北市中正區師大路148號

(捷運台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)

電話:02 2365 3157

營業時間:週一 週三 週五 11:30-22:00

      週六-週日 11:00-22:00

官方粉絲頁:FB

 

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