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 許久沒吃品田牧場的豬排了,爬網路聽說有增加一些新菜色

找了一天小跟班沒課的日子先訂了位

來到南京東店的分店,剛好位於捷運松江南京站週邊的南京東路上

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 訂了11:30的位置提前到,店家還在準備中

詢問服務人員可否讓我先進去拍個空景照,店家馬上爽快的就答應了(好大心)

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 利用強烈的對比色黃與黑當隔板,區隔兩邊的用餐區

看起來格外的亮眼

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 微黃的燈光,有種溫暖的感覺

很喜歡品田的裝潢,即使開業在久,坐位和環境總是保持著乾乾淨淨的

一點都沒有老舊破損的痕跡

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 時間一到,店家立刻幫我們帶位

來到靠窗邊的位置,這裡充分吸收了自然的採光

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 桌上擺放著豬排醬與芝麻醬和七味粉

這裡的芝麻醬我特別喜歡(好有香氣)

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除了奉上茶水以外

 坐下來的第一件事就是點餐囉!

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品田牧場的價格以前只有兩種

許久未來已經多了好幾種套餐價位(另有單點品項)

268幸福套餐:前菜+主餐+附餐

338元氣套餐:前菜+主餐+附餐+飲料+甜點

388御勝套餐:前菜+主餐+附餐+飲料+甜點

488限量頂級鹿兒島黑鑽豬排套餐:前菜+主餐+附餐+飲料+甜點

不知點什麼可詢問服務人員,哪道料理是人氣餐點跟著選準沒錯

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 本想點這個限量的豚肉界的黑鑽石

後來還是改點櫻花薩披薩豬排和章魚燒豬排

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 先上桌的黑白芝麻要先用木棍將其磨碎

磨到芝麻的香氣出來就可以了!在淋上豬排醬,待會就可以沾豬排吃囉! 

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清爽的沙拉淋上凱薩醬

酸酸甜甜的青脆又爽口

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黃金章魚燒豬排

附餐的越光米飯口感香Q,一下下就被我扒光了

金針菇茶碗蒸不需多加咀嚼,綿滑柔順好吃

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運用日式章魚燒的想法,搭配魷魚片和豬肉片做成圓形

加上芥末美乃滋(可選原味)最後在灑上柴魚片的黃金章魚燒豬排

甜甜的又帶點微微嗆辣的口感,外酥內軟嫩,味道恰恰好

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高麗菜絲佐芝麻醬,清脆的口感搭配濃濃的芝麻醬

芝麻的香氣很濃非常好吃

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鮮菇味增湯

 含有多種菌菇的湯品味道還不錯蠻清爽的

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櫻花蝦披薩豬排

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丹麥里肌心沾上麵包粉油炸後在鋪上起士絲

待烤到金黃色澤時,灑上烤過的櫻花蝦、海苔粉和起司粉、七味粉

算是一道做工繁複的創意豬排料理

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等不及趕緊趁熱享用,拉起其中的一塊 

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口感酥脆加上起士的軟Q,有點海味、有點鹹味

沾著豬排醬汁非常好吃 

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  櫻花蝦豬排披薩的起士量還不少,一拉起絲來可以拉很長

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飲品選擇:金芒冰沙+蘋果風味醋冰沙

金芒冰沙有淡淡的芒果味.喝起來不膩口

蘋果風味醋冰沙則是有酸V酸V的口感

甜點則是:日式芝麻冰淇淋+喀滋柑橘奶酪

日式芝麻冰淇淋:芝麻的味道很香濃是我喜歡的味道

喀滋柑橘奶酪:吃不出柑橘味反而有芒果的香氣

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 以上提供給朋友參考

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『品田牧場-南京東店』

地址: 台北市中山區南京東路二段146號2樓 

電話: 02 2507 7279

營業時間:11:30~14:30  17:30~22:00

官方網站:*****

官方粉絲頁:*****

 

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