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以燒肉著名的原燒有著好口碑的單人套餐

吃過好幾回,沒想道至今才發現他們有多樣的西式套餐組合

這次來到位於京華城的原燒,來吃吃不一樣的安格斯黑牛套餐

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店內裝飾以綠色為主色調,還有黃色的海芋做裝飾

裝潢精緻典雅,來時已是客滿狀態

好險是訂了1點的位置,這樣等拍淨空照也不會等太久

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今天坐的位置是靠窗邊的位置,一整排的玻璃窗這裡也明亮許多

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今日點的是2人的安格斯黑牛套餐

安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、飲料2、甜點2、米飯2

一次滿足了牛、豬、海鮮3種口味的料理

沙拉的沾醬是凱薩醬帶有胡麻的味道

保有水分的生菜清脆爽口

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開胃小品

我跟小跟班都覺得吃起來口感像醃漬過的哈密瓜

但是其實是南瓜,用梅子醋和水果醋去調味,吃起來相當清爽脆口

牛肉片紅通通看似辣口,但其實不會味道還不錯

醃蘿蔔酸酸甜甜的好吃

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第一道燒烤的壺漬,是主廚特製的醬汁醃製的水果風味壺漬

裡面的食材有櫻桃鴨胸肉、雞腿肉、牛肉還有一些鳳梨、彩椒  

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食蔬與肉品充分吸收了醬汁的精華,燒烤後肉質更加的甘甜

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店家建議我們,鳳梨和玉米筍等蔬菜放在邊邊烤熟即可

鳳梨烤過更加好吃,完全不會咬舌

櫻桃鴨胸和無骨雞腿烤至金黃色,先不沾醬吃就很夠味

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搭配燒烤的醬料有3種 

檸檬沾醬 味增醬 水果醬

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也可像是韓式的吃法

包著生菜、辣醬、蒜頭、辣椒或海苔片一起吃 

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接著上桌的是松阪豬

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 脆口的松阪豬口味清甜,先試了一塊再包裹了一塊海苔片

感覺韓味十足

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飲品選了檸檬蘆薈冰沙

邊吃肉邊喝著涼涼的冰沙,暑意全消

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安格斯牛肉拼盤

安格斯Prime無骨牛小排、霜降無骨小排、和牛板腱、嚴選牛肉、特選上背肉

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原燒的火爐不像一般的烤肉店那樣吱吱作響

服務人員都會過來尋視幫你翻面,肉也不會烤的焦黑

排煙效果很好,煙一上來馬上被旁邊的抽風機給抽走

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這次將牛肉烤的7分熟包夾著生菜和一點辣醬和蒜片

清爽又帶點微辣的口感真的好吃

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厚切牛舌、薄切牛舌

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從沒吃過牛舌的我對牛舌深感好奇

薄切牛舌比較脆口,厚切牛舌則多了點軟嫩度 

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打卡按讚送的牛肋條,感覺肥油包裹了ㄧ層

但實際烤過油酯逼了出來,反而不會讓肋條咬不動

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 草蝦和干貝

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 2隻大草蝦肉質鮮甜,細緻彈牙

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澳洲和牛梅花肉

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 大大片的牛肉片,油酯分布均勻光看就讓人口水直流

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 烤熟以後捲一捲,我把它拿來沾水果醬吃

厚實鮮嫩一入口就有甘甜的香氣

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服務人員囑咐我們

干貝和柴魚高湯等邊邊冒著小氣泡就可將干貝翻面一下下就可食用

不過放在邊邊要湯滾實在很不容易

還好等待的時間是值得的,鮮甜味美的干貝好好吃喔!

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最後送上甜品麻糬紅豆湯

紅豆湯裡面加入紫米增添了QQ的口感

中間黃色的那一顆口感很像地瓜球

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原燒冰淇淋冰冰涼涼的和著黃豆粉一起吃味道不會過甜

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最後放上MENU給朋友參考

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『原燒優質原味燒肉-台北京華城店』

地址:台北市松山區八德路4段138號8樓

電話:02 3762 1577

營業時間:午間:11:30~14:30

晚間:17:30~22:00

官方網頁:******

官方粉絲頁:******

 

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