來來往往民權西路那麼多次,突然發現一家會牽絲ㄟ車輪餅

 

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平常眼睛走路不看路,眼睛就常亂瞄

 

餘光瞄到金黃色的東西一直在向我招手

 

走近一看原來是車輪餅

 

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位於早餐店的門口,一家小小的攤位,口味比別家多

 

老闆娘原本是在西門町擺攤,那時有40種口味

 

現在這個算是副業純粹出來交朋友的

 

所以營業時間只有短短幾個小時(下午2點半到7點)星期日公休

 

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為呈現食材的原始風味,不偷工減料

 

除了傳統口味,還研發了令人驚喜的新口味

 

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來買的客人大都是熟客,下班時間排隊人潮還蠻多的

 

建議離峰時間去比較不用等

 

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因為口味多元,老闆很忙,買了以後錢直接放桌上就可以了

 

個人覺得這樣很衛生,也減少食材與錢幣碰觸的機會

 

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因為在騎樓下的關係,車輪餅很容易就變冷了

 

原本脆脆的麵衣變得有點軟軟(建議要馬上吃,要不就回家烤一下比較有口感)



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起司口味 ~先塗上麵衣再放入大量的起司

 

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起司燻雞是前後兩個有放料的合起來喔(燻雞也很大塊)老闆實在很大氣

 

南瓜口味就是這樣一球,整顆南瓜連皮搗成泥(吃得到健康呢)

 

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地瓜口味也是一球

 

除了起司口味是30元其餘都是10元

 

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起司燻雞一剝開~~牽絲捏~~~

 

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濃濃的起司香氣加上鮮甜的玉米和燻雞

 

瞬間爆發美味的激流,讓人回味無窮

 

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地瓜口味原本以為是地瓜泥,想不到吃到的卻是整塊的地瓜餡

 

一口咬下大大的滿足

 

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濃郁醇厚的南瓜~口感滑潤且帶點微鹹口感

 

滿滿的南瓜香在嘴裡擴散開來,讓人回味無窮

 

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首味天堂的車輪餅,有別一般的紅豆餅,口味多元而且不甜不膩

 

是我吃過食材最用心~最不甜的車輪餅

 

以上是我的消費資訊在此提供您參考

 

 

後來網友告知首味天堂已改名為胡家醬爆車輪餅

 

搬遷至士林夜市大南路12號

 

電話0985712148

 

 

   

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