走進這間隱身在巷弄裡的【WORTHY活西美式餐飲】
是一個能釋放心靈的舒壓空間
開業2年多,因價位公道,料理很有特色,在板橋的介壽街闖出名號
店門口擺放著運動娃娃和跑馬燈秀出菜色
路過的人很難不對它多望一眼
放在門口的立牌小黑板,寫著午間限定的超值午餐
限量的軟殼蟹堡每日限量60
讓很多美食節目也多紛紛來採訪
(看了隔壁桌一大隻的軟殼蟹趴在漢堡上
賣相超好,下次我也要來吃吃軟殼蟹堡)
吧台上有兩台電視(轉播運動賽事)
來這不僅可以大啖美食也可以盡情的討論賽事
往裡走則有兩台飛鏢機,偶而來這射射飛鏢
放下一整天的壓力,盡情開懷
以車牌裝飾於壁面,木質的桌椅
在加上美國旗幟的標誌做為桌巾,美式風格儼然而生
出餐口
不想玩飛鏢這裡也有一本本的報章雜誌可供閱讀
以下是這次體驗的內容
◎體驗內容
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 德國豬腳佐煙燻肉腸 | 2選1 |
| 美國16OZ沙朗牛排 | |
| 附主廚濃湯、餐前麵包、鮮奶酪 | |
| 波特菇豆腐漢堡(蛋奶素) | 2選1 |
| 山苦瓜漢堡(蛋奶素) | |
| 附主廚濃湯、鮮奶酪 | |
| 可樂 |
6選2
(可續杯)
|
| 雪碧 | |
| 柳橙汁 | |
| 檸檬紅茶 | |
| 芬達 | |
| 黑覺醒(熱) | |
我們選擇了美國16OZ沙朗牛排和山苦瓜漢堡(蛋奶素)
先上桌的是玉米濃湯和飲品(可續杯)
黑覺醒(熱)就是爽健美茶的茶包
充滿焦香的奶油餐前麵包
美國16OZ沙朗牛排
特級紅酒醬+沙拉+炸薯泥
看看這散佈均勻油花,不用上高級餐廳在這就可以享受高級品質
功力深厚的主廚,精準掌握住肉的熟度和嫩度
讓肉質有著香嫩鮮甜的口感
按肉的紋路切成薄片狀,讓瘦肉也可以帶著部分的油筋
不用多餘的醬料,只要灑上些許的玫瑰塩
帶有嚼勁的口感,讓美味隨著咀嚼在口中竄開
今日我家的攝影小助手跑去看書了,只好自己拍
結果回家才發現肉的顏色拍不好(已經來不及了)
網友們把它想成是粉紅的喔~是粉紅的顏色喔(而且不帶血水)
(實在是太對不起這麼好的牛排)
山苦瓜漢堡(蛋奶素)(附脆薯)
冰鎮後的爽脆生菜.大大的蕃茄切片加上主角的山苦瓜
在淋上黃澄澄的蜂蜜芥末醬
(山苦瓜切片後，再結合蛋液與香料先煎後烤)
原本不敢吃苦瓜的我,大膽嘗試
剛入口有點微苦,但隨即而來卻是甘甜的滋味
絕妙搭配出苦甜交錯的衝突感,口感清爽.值得一嚐
(我居然整塊吃光光了)
薯條也炸的香脆不油(全下肚了)
最後以甜而不膩的鮮奶酪為此餐畫下完美句點
店家以創新的山苦瓜蛋料裡結合漢堡,展現不簡單的精緻,(大推)
而美國16OZ沙朗牛排,肉片厚度夠厚,油脂分布均勻
吃起來不乾澀,有韌性,口感香甜多汁,愛好牛肉者不妨一試
最後再次感謝WORTHY活西美式餐飲和愛評網的招待喔
◎店家資訊
請先 登入 以發表留言。