開幕不久的『House Bistro 好適廚坊』
自家研發的經典早午餐和手工漢堡
就讓附近的上班族為之瘋狂
適逢聖誕節,店門口裝添了許多聖誕裝飾
讓人有過節的氣氛
有著歐式的簡潔俐落又帶著日式樸質的風格
看似尋常卻有股獨特的魅力
一進門就喜歡上這裡的裝潢
還好訂了11:30的位子,才能拍到幾張淨空照
不一會兒,已經是高朋滿座了
服務人員帶位後
細心地介紹餐點,自然不客套
雖然不是熟客但親切的招呼聲
讓人備感溫馨
另外店家還告訴我
好適所有的醬料和食材都是自製嚴選的
所以吃起來格外安心沒負擔
翻開厚厚的MENU餐點
從美式早午餐 三明治 漢堡 燉飯 義大利麵和甜點
應有盡有
簡單的放上幾張
詳細MENU請點***
店家不收服務費,提供wifi
選好餐點就到櫃檯點餐
而餐具 調味品和水杯就放在櫃檯旁的櫥櫃上
方便來客自取
架上的裝飾品
法式吐司經早午餐
搭配兩顆蛋(炒蛋 /太陽蛋 /水波蛋/水煮蛋)
麵包任選(鮮奶/全麥吐司/英式馬芬)
薯類(薯餅/薯泥/薯條/薯塊)
菇肉類(培根/火腿/香腸/杏鮑菇/綜合菇/5選2)
想吃哪種就配什麼
一般炸薯條吃多了,就決定吃清爽一點的薯泥
頗具造型的薯泥有股自然的好味道
鬆軟香甜的法式吐司撒上些許糖霜
不用淋上蜂蜜,單吃就很好吃了
蜂蜜醬
滑嫩的炒蛋讓喬巴也張開了嘴了(哇嗚~)
一向就很喜歡菇類的我覺得綜合菇賀呷
有機豆漿(味道稍淡些)
表皮炸得酥脆的起司條
一拉絲可以拉的好長
拉絲秀,好像每個吃起司條都會來上一段
經典牛肉堡
以手工捏打的牛肉烤至七分熟,搭配培根 番茄 生菜和起司
店家告知我旁邊的生菜是要夾在漢堡裏頭吃的
不是沙拉喔
但我不習慣疊高高,就一塊塊慢慢分食
漢堡肉 沒有什麼特殊的醬料
自然的呈現牛肉原味
一絲絲的洋芋薯籤製成的薯餅
外皮煎的焦脆,內部鬆軟(如果不加調味品可能味道稍淡些)
(個人偏好有點帶鹹味的薯餅,而不用再加任何調味料)
喝咖啡是每日必備的功課
點了1拿鐵和1薄荷拿鐵
咖啡還算順口
而薄荷拿鐵略帶點甜味(沒涼涼的感覺)
餐後不管怎樣也得來上一甜點(什麼卡路里等吃完再說吧)
店家自製布朗尼甜點搭上香濃的冰淇淋
一口一口相互交融,契合極了
滿滿的一桌份量讓我們飽足
沒壓力和舒適的空間
讓人就想帶著筆電在此窩一下午
以上是我的用餐資訊在此提供您參考
『House Bistro 好適廚坊』
（捷運西湖站1號出口左轉直行5分鐘）
| 地 址： | 台北市內湖區內湖路一段367號 |
| 電 話： | 02-8752-5557 |
| 營業時間： |
週二至週五，10:00~21:30
週六至週日，08:00~21:30 ※每週一公休 |
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