Bernice之前看到好多格友都用麵包機做麵包做包子
看得我好心動唷
日前看到東森購物在介紹這台麵包機
又在女兒的慫恿下買了下來
剛開始時先試做1.5磅的吐司
因為怕不成功ㄋ
這台機器還真方便，什麼東西都往裡丟
就幫你從製作到烤好一次OK
發酵完成已經再烤了，上面還黏了一顆葡萄乾
終於出爐了
第一次烤不小心按到歐式麵包
結果外皮有點像法國麵包脆脆的
但是裡面的土司卻很軟唷
第二次用的是五榖雜糧粉
這次烤2磅，發酵時都快爆出來了
將它設定成甜麵包
左邊是1.5磅右邊是2磅
成品出爐了
這次的外皮就軟多了，稍嫌不甜
下次得記得多加一點糖
原本看廣告說只要59分就出爐了
誰知，那必須要用快速酵母粉
而且口感會比較差
所以Bernice選擇用一般的酵母粉
發酵的時間較久
從發酵到烤好要將近3個鐘頭才會好
不過從等待到它烤好的時候
兩個ㄚ頭早就受不了香味了
一出爐馬上吃光光呢
本想說做起來當早餐
結果連屍體都不見了還想當早餐ㄋㄟ
我看ㄚ，早餐得另外想辦法了
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呵呵~~早餐時間要吃的話~~Bernice就要在半夜三點起床啦!!
烤好的麵包有一種幸福的感覺喔~~
[版主回覆01/31/2008 16:06:50]呵呵
它可以預約啦
我不用3點就爬起來啦
不過，我還沒試過ㄋ
呵呵~~早餐時間要吃的話~~Bernice就要在半夜三點起床啦!!
烤好的麵包有一種幸福的感覺喔~~
[版主回覆01/31/2008 16:06:50]呵呵
它可以預約啦
我不用3點就爬起來啦
不過，我還沒試過ㄋ
看起來好好好Q~好好吃呢
[版主回覆01/31/2008 16:08:25]
真的不錯吃唷
自己做得當然要說好吃嘛!!
看起來好好好Q~好好吃呢
[版主回覆01/31/2008 16:08:25]
真的不錯吃唷
自己做得當然要說好吃嘛!!
看起來真不賴
以前也有想過要買這台機器
但都被阻止了
好想試試看哦
[版主回覆01/31/2008 16:05:38]我也是考慮好久呢
後來想說才2999又送一台小型縫紉機
就買了
看起來真不賴
以前也有想過要買這台機器
但都被阻止了
好想試試看哦
[版主回覆01/31/2008 16:05:38]我也是考慮好久呢
後來想說才2999又送一台小型縫紉機
就買了
厲害哦!!
厲害的媽媽，要玩什麼一次就ok的~~~
[版主回覆01/31/2008 16:04:05]因為我笨嗎
所以就買台不用動腦的機器
反正就全部丟下去就對了
厲害哦!!
厲害的媽媽，要玩什麼一次就ok的~~~
[版主回覆01/31/2008 16:04:05]因為我笨嗎
所以就買台不用動腦的機器
反正就全部丟下去就對了
對ㄚ
出爐的一霎那
歡欣鼓舞
厲害喔~~
看起來好好吃喔~~
[版主回覆01/31/2008 16:01:14]懶人用的機器啦一出爐馬上吃光光 ~ 因為剛出爐的麵包是天下最好吃的ㄚ ..
也因此很多主婦們 寧可花錢和時間買機器自己學著作
.. 雖然台灣買新鮮麵包也很方便 但 還是比不上自己剛作出來的好吃又少甜和
料足有養生阿 ~恭喜試驗才兩次就成功了呢
[版主回覆01/31/2008 16:00:30]對阿
下次再來做蛋糕
我說要做蘿蔔糕
但是我家ㄚ頭不肯
他們說不喜歡吃啦
這下子怎麼行啊
Bernice越來越多才多藝了
[版主回覆01/31/2008 15:52:52]呵呵
這個簡單
趁放假全都丟給女兒做就好了
換我等著吃就好了
好厲害！什麼『碗糕』都會做，做的還不錯耶！(心情好一點了嗎？) [版主回覆01/31/2008 15:35:07]
呵呵
第一次試做
想不到那麼簡單
下次要來做蛋糕唷
最近就一直打掃打掃
沒時間跟那些小人生氣ㄋ
看起來可口吔~
[版主回覆01/31/2008 15:57:52]很軟很好吃唷Bernice很厲害耶! 看起來好好吃喔~ 難怪大家搶光光!!
之前我家爸爸也自己做麵包,剛開始也是大家瘋狂搶食...有陣子都不用買吐司耶..
後來機器有點秀斗...吐司出來像"發糕",喔~ 有點難吃...
再後來,機器就被放到儲藏室了..
我們是失敗的例子~
[版主回覆01/31/2008 15:55:20]吐司像發糕
這樣就有點慘了
不能修嗎??
這台機器好像很不錯呢！ [版主回覆01/31/2008 15:57:15]
我就是看到好多格友都在做包子
所以好心動ㄋ
我也好想自己做麵包喔！很有電影《料理鼠王》的 feel ～
[版主回覆01/31/2008 15:56:18]
你是大胃王
一次一條你可能不夠吃唷
烤的很漂亮說
這台多少錢買的呀?我有點心動想買ㄟ
剛出爐熱騰騰的麵包不能馬上吃喔,對身體傷害很大
請看這裡有詳細說明 你還吃剛出爐的麵包嗎
[版主回覆01/31/2008 15:31:04]啥咪
我剛去看過了
可是剛出爐的比較好吃ㄋ
這下只好忍耐了
我買這台是2999元送一台小型縫紉機(有時是製麵機)
還可以做蛋糕跟蘿蔔糕唷
自己做烘焙很有成就感哩
且會越做越多喔
[版主回覆01/31/2008 15:32:02]CC~
下次要來做蛋糕試試看
好厲害喔！光看就就覺得好香喔！口水都快流出來了！ [版主回覆02/01/2008 02:14:59]
我怕越吃越肥
麵包ㄋㄟ
卡路里很嚇人ㄋ
真方便ㄟ~
看起很好吃ㄟ~~
[版主回覆02/01/2008 02:15:51]是真的很方便
全部丟進去就好了
嗚~ 看的肚子都餓起來囉
現在科技真的很發達耶
這樣就可以做麵包了
[版主回覆02/01/2008 02:17:02]我也是考慮好久了
看好多人都在做
就下定決心
買了
好讚唷~~~~
早餐先吃了~~~~
明天再說~~~~
[版主回覆02/01/2008 02:18:39]對ㄚ
先吃再說
明天的事明天再說
哇，你好賢慧喔
看起來好好吃ㄋ
你好棒
[版主回覆02/01/2008 02:13:52]呵呵
是機器賢慧啦
我是搭順風車
我這2天也是跟東森買ㄉ,我是買bm-250那台新型ㄉ,送麵條機,我是大約晚上12點將材料放好,設定自動揉麵和發酵,之後不管他,大 約6點他發ㄉ好漂亮喔,這時烤30分鐘,你會得到又香又軟又不會硬梆梆ㄉ土司喔,沒有放牛奶都會有軟軟的心,因為自動做ㄉ步驟揉ㄉ太少,又烤ㄉ太多,這是我ㄉ心得,你試試喔!還有打掃方面,我是買ㄌroomba,美國自動打掃機,自動可以訂時吸地,吸完我拿拖把拖一下,是那種旋轉不用手去扭ㄉ拖把,都不用換水,一次可以拖一家地,哇!我省ㄌ好多時間可以串珠珠,上網,看電視,研究麵包食譜,好輕鬆耶! [版主回覆02/01/2008 02:11:08]
我是特地選他送縫紉機的時候買的
雖然縫紉機跟製麵機我都有了
兩者比較之下
覺得還是縫紉機比較實用ㄋ
製麵機一台就好了
看起來很棒^^ [版主回覆02/01/2008 02:08:06]
謝謝啦
是機器厲害啦
http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html 這ㄍ做麵包ㄉ網站一定要去喔! [版主回覆02/01/2008 02:06:52]
謝謝你ㄋ
剛剛去看過了
還真的不錯呢
這樣我就有很多食譜了
3Q
嗨!
這是威寶那台嗎?
真的可以用喔?
看廣告做得很好,有點心動,
可是怕中看不中用
看妳做得這麼好,應該可以放心了呢!!
[版主回覆02/01/2008 01:59:25]那麼晚了你還沒睡ㄚ
是威寶那台
全部東西都丟進去就好了
我們都不用做ㄋ
裡面的土司很軟
外皮有點脆
我覺得是烤的問題
好像烤太久了
下次應該自己來調時間
不要用自動的應該會比較好
妳也還沒睡啊!
我剛下班
妳呢?
還在忙啊?
[版主回覆02/01/2008 02:05:29]剛剛洗完被單
正在烘
一直下雨，沒辦法ㄋ
是啊!北部好像一直在下雨
台南還好,中午都還有大太陽
辛苦妳了!!
[版主回覆02/01/2008 02:12:55]啥咪
我們這邊又冷又濕ㄋㄟ
你們那邊怎麼那麼好
快過年了
不打掃不行ㄋ
對啊!台灣就這麼點大
可南北卻有這麼大的差異
不過我們這裡日夜溫差就很大了
都不知道該怎麼穿衣服了
是快過年了,不過天氣又濕又冷的
這麼晚了還得打掃,真的很辛苦耶!!
[版主回覆02/01/2008 02:40:52]沒辦法
自己不打掃
又沒人幫我偷打掃
只好自己來囉
就是沒有人會幫妳偷打掃
所以轉個念
反正都得妳打掃,就別急囉!
日子不就是這樣過
[版主回覆02/01/2008 02:52:00]不行不行
家裡有婆婆
不能偷懶ㄋ
真是好媳婦
可還是別累壞了自己才是呢!!
[版主回覆02/01/2008 03:09:23]呵呵
彼此彼此啦
好久不見~~!!
Bernice已經從串珠延伸到烤麵包啦~呵呵
祝Bernice新年快樂喔
[版主回覆02/02/2008 02:35:52]
新年快樂
我是懶人做懶事啦
看起來好好ㄔㄛ 我應該也是那種等不到早餐的人吧 [版主回覆02/02/2008 02:36:49]
呵呵
我們都是同一種人啦
先吃再說
感覺很不錯的機器!還有送縫紉機!還真不錯ㄋ!
那妳要多po些這機器做出來的麵包!我也好想買台來玩玩
[版主回覆02/02/2008 02:18:08]OK
昨天又做了一次黑糖的
還來不及照相就被瓜分了
好像很好用耶
妳買多少錢ㄚ
我也好想學唷
[版主回覆02/02/2008 02:16:53]我買2999元
還送一台小型縫紉機ㄋ
真的什麼都丟進去就好了嗎
那可真適合不愛動腦的我呢
[版主回覆02/02/2008 02:15:57]那嫻跟我一樣囉
不愛動腦也懶得動手ㄋ
全部丟下去一次OK
那個麵包機是鄰居送的,原來就有點秀斗,被我家爸爸修一修搞定了.後來再壞掉就真的沒救了!!
[版主回覆02/02/2008 02:14:28]
好可惜唷
要不然就可以做麵包了呢
好方便的機器哦!!!!
[版主回覆02/02/2008 02:13:37]適合什麼都不會的我啦
我也要粗～
對了！ 回娘家的時候準備一個來！ 可以做蛋糕嗎？？
[版主回覆02/02/2008 01:56:18]拍謝ㄋ
你不知道妳老姐還要煮飯給一堆人吃嗎??
我得煮完午餐才可以回去
哪還有時間弄蛋糕ㄚ
你想要累死我ㄚ
哇~看起來好好吃喔~
看的我都留口水了ㄋ~~
好奇特的機器唷.....
我本來以為
串珠也有做成麵包的~
原來真的是麵包呀....
哈哈哈~~
恭禧bernice
第一次做麵包
就這麼成功
還這麼的搶手
記得我第一次作時
送人品嚐時
他們都要考慮再三呢
實在汗顏
～～～
在此祝bernice
農曆年
健康美麗又幸福
齁拉齁拉～ 初三決定去採草莓唷？
那初幾來鶯歌？
[版主回覆02/04/2008 03:01:56]大概初四吧好厲害唷~~看起來好好吃
哈....好賢惠....是我就去買現成的....
好想買
看起來蠻好吃的樣子呢
我家也有一台 也是做了好多次呢！ 加油！