在休假日總喜歡逛一逛書店看看書
這天來到誠品敦南店
很少來到B1的美食區,無意間被小角落的一份甜食給吸引
上前一步看看是抹茶冰淇淋
正好今天天氣好熱好想吃冰
小小的櫃位旁邊只有擺放3個小方桌(坐滿了人)
不過旁邊就是美食區的座位區,不用怕沒位置啦
在點餐之際剛好有個空位
店家幫我們收拾好位置
就拿著MENE坐在位置上邊看邊研究
原來這家明森宇治抹茶是從台中發跡的
已經開了好幾間分店 我都不知道呢
除了抹茶餐點這裡也有販賣茶點禮盒
明森現泡茶和美式咖啡90一杯
茶品和咖啡的價格都是130元
茶點90~150
明森甜點150~170之間
看一看點明森套餐會比較划算些
套餐是飲品+甜點任一269(上圖+下圖)
另一選擇抹茶鬆餅200
就有一份鬆餅和甜品
套餐選了芝麻焙茶和宇治金時
明森的冰淇淋採用日本宇治抹茶粉製作 不苦不澀
(這裡的抹茶我比較敢吃)
上面還有撒上玄米和茶葉末,增添了香氣
(我喜歡這淡淡的玄米香)
紅豆泥很鬆軟一點都不甜,吃起來也不會沙沙的卡喉嚨
白玉很Q軟,抹茶凍一點都不苦,相較之下
( MACCHA HOUSE 抹茶館)的茶凍就比較苦,紅豆也比較甜
芝麻焙茶
店家建議我們攪拌一下再喝
好濃郁的茶香,一點點微甜的口感
滿口的都是芝麻和焙茶的香氣(這杯很值得推薦)
既定印象日本甜點一定會很甜
剛開始還有些不敢點,一直問店家是不是綠豆糕
店家有點苦笑跟我說不是啦
它是日本的玄米茶和海藻糖做成的茶點
好吧!就點來吃吃看唄
吃了一口真的讓我驚艷了 不甜不膩也不會乾乾的
冰冰綿綿的有如雪花般的口感
一下下我就吃了2大塊(這個真的很好吃)
裡面的餡料是紅豆
很奇怪他們家的紅豆怎能做到如此不甜又好吃
之後又來吃了一次 這次點了冰品和鬆餅
所謂的三味茶冰品(170)
就是3種不同的茶品做成的冰品
剛上桌時覺得小小一碗 價格有點貴
但吃了冰淇淋後完全改觀了
煎茶凍 剛入口時一點點微苦後來會轉為甘甜
抹茶冰淇淋 不苦不澀 清香的抹茶味
焙茶冰淇淋 有股淡淡的玄米茶香
紅豆泥 鬆鬆軟軟不甜不膩
京都宇治抹茶鬆餅 200
抹茶粉加上日本麵粉無添加香料色素
現點現烤(要稍等一下下)
鬆餅一送上桌就超吸睛的
滿滿的4大塊加上一份甜食覺得這份最超值
甜點碗裡裝的是一球冰淇淋 抹茶凍和紅豆泥
實為道地的京都風
鬆餅鼓鼓澎澎的 外皮微酥
看起來就很好吃
切開鬆餅裡面好軟綿(感覺好像蛋糕體幼咪咪)
算是我吃過的鬆餅裡面最綿密的一家
現在北部吹起了一股京都抹茶風
剛好打了這篇文 給喜愛抹茶的朋友參考參考
明森宇治抹茶 手作咖啡專賣店(誠品敦南店)
台北市敦化南路一段245號B1
02- 27511771
總店FB
新開的粉絲頁歡迎加入
捷運敦化
來自京都的抹茶館在東區悄悄開館了 MACCHA HOUSE 抹茶館(捷運敦化站)
捷運復興
義式創意蔬食~Miacucina（My kitchen) 復興店
留言列表
美髮美容 (1)
