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光合箱子是我收藏以久的名單

只知是從台南紅上來的餐廳,在南京東路上也有另一家分店

幾經路過每次都過了營業時間(點餐時間到下午5點)

得知在東門開了另一家分店,趁還未多人知曉之前趕緊來採點

餐館不位在熱鬧的永康街上,而是避開吵雜的人群選擇在寧靜的小巷裡

剛好在捷運古亭站和永康站的中間(兩站路程差不多)(靠麗水街近些)

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來到店門口,外廊擺了幾張桌椅,似乎是吸菸區

入內後紅磚牆、工業燈、木質桌和鐵椅帶出時下風行的元素~工業風

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來到B1的座位區工業風格的元素更濃

以貨櫃屋的鋼材當裝飾,空間還算蠻大的

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走到2樓選擇靠窗的位子坐,不過穿裙子的女生得注意

這一面窗戶是一整片的得小心春光外露

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隨意吊掛的昏黃燈光、白色牆面和一幅花草壁畫為室內注入一股溫暖

還未吃午餐的我們趕緊點了2份餐點,飲品點了冷泡茶和咖啡

詳細MENU在文末

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光合箱子近期與豐茶合作的烏龍茶(共4款)

是擁有30年製茶經驗的台灣茶王陳錫卿以自然農法栽種

以冷泡的方式呈現,罐子上貼了不同的標籤紙,代表不同的茶飲

我們點了款金萱烏龍(輕烘焙)喝喝看,沒喝完瓶子也可以直接帶回家

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這裡的上菜速度很快,一下下就上滿整桌

早先已經知道這裡配菜的蔬果沙拉很多

但沒想到實際上桌還是讓我們驚呼連連

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季節綠葉沙拉裡面還有一些切片水果 

有芭樂、鳳梨、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、秋葵、洋蔥、香菇、花椰菜

紫色高麗菜、蘿蔓、苦瓜和各種生菜等多到我瞠目結舌 

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塊狀的大部分都有烤過或水煮過,只有綠色植物是生的

沾著蜂蜜芥茉醬甚是好吃

蔬果的甜度很足,生菜也很輕爽脆口

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奶油培根菇菇蛋

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奶油蛋有著培根、小黃瓜和蕈菇吃起來香香滑滑的

底下鋪成的是自家烘焙的吐司(2片),上頭則灑了一堆的杏仁片

堆得滿滿像座小山似的,口感超好

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 本身很喜歡吃堅果類由其是杏仁,給的量很多

搭著奶油蛋一起吃,增添了口感和香氣

(許多怕杏仁的朋友就要注意了)

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自製手工黑糖堅果優格(低糖)

堅果是低溫慢火烘焙的,保留了堅果的香氣,加上葡萄乾和自製的優格

上頭還灑上黑糖粉,攪拌一下馬上食用,綿密滑口讓人吃了就上癮

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義式紅酒豬小排

使用溫体豬肉講求新鮮及口感

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進口香料混合紅酒醃製而成,搭配烤蔬菜和季節蔬果

蔬果的種類都差不多

豬小排很嫩不柴,入口有股香料的香氣搭配紅酒醬汁更有另一番滋味

麵包是自家自製的鬆軟好吃

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 拿鐵奶泡打得很細緻,味道不錯

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最後放上MENU 給朋友參考

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Daylight 光合箱子 (東門店)

地址:台北市大安區潮州街93號

電話:02 2322-5703

營業時間:9:00~18:00(出餐到17:00)

官方粉絲頁:*****

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