位於板橋愛買園區的港式飲茶店 貍小籠(愛買南雅店)
提供專業的茶飲、飯食和麵食,種類豐富不僅東西好吃,價格也非常廉宜
來的時候已經過了用餐時刻,人潮還是熙來攘往,突顯店家的名氣在板橋可是響叮噹
室內裝潢以淺綠色為色調,樸質典雅的設計,讓人有種小清新的感覺
坐位有2人桌、4人桌、6人桌,空間寬敞,桌距不會太近
上菜的速度也很快不會讓人久等
環境乾淨衛生,吸引不少舊雨新知的顧客前來光顧
出餐口的吧台整齊乾淨一點都沒有油汙或水痕
擺在桌上是一張有圖片的menu上面的餐點每樣都很可口
尤其是製作出來的點心造型獨特、餡美多汁
價格從5999的港式小點到主食的149元,在價格上都很親民
這裡也有提供飲品和茶品
不想喝飲料也可選擇茶品喝喝,有烏龍茶、香片和菊花普洱每人茶資才19元
另有美味的甜點和人氣商品手沖木桶豆花
參考完圖片上的餐點接著就來點餐囉
先在點菜單上劃上想要吃的餐點
再交給服務人員確認即可
桌上擺放了醬油和辣椒醬,醬料碟上乾乾淨淨,看了心情格外舒爽
喜歡一邊飲茶一邊喝茶就選了烏龍茶(茶水沒了可以一直續)
每日僅出一種例湯,今天的湯品是肉骨茶排骨湯
排骨不會過於軟爛,帶點嚼勁的口感,反而讓人不膩口
加上湯品的白蘿蔔提出了鮮甜度,還未開吃,不自覺就先喝了一大半
平常就很喜歡吃泡菜,看到菜單上有黃金泡菜當然不能放過
脆脆的口感帶點辣度和酸甜味,濃厚的口感極度挑逗你的味蕾!
來港式飲茶大家都會點煎蘿蔔糕或是芋頭糕
今天換換口味吃蒸的芋頭糕
看著鋪滿芋頭塊的糕點就讓人口水直流(橫切面還有些香蔥肉燥)
香Q的口感有著芋頭的香氣
百花鑲油條
油條鑲上蝦泥餡料塞的非常飽滿,下鍋油炸
沾上香甜醬汁外酥內軟,好吃極了
芝士炸蝦球
鮮嫩多汁的鮮蝦透著恰到好處的鹹香氣息,令人欲罷不能
內層是起士加上鮮蝦,外層包裹麵包丁下去油炸
蝦子是一整條不是剁的碎碎的,起士很香濃、外層則是酥酥脆脆的
宇治抹茶包
裡面的餡料是抹茶+麻糬,QQ的口感不甜不膩
濃郁的抹茶香氣在口中瀰漫著清甜的美味
瑤柱翡翠餃晶瑩碧綠
有著鮮蝦和蔬菜的甘甜味,用料非常實在
鹹香夠味的鼓汁排骨幾乎是每桌的必點菜色
入口即化的肉質甘味又多汁
煎的黃金酥脆的香酥花枝餅,口感Q彈、入味噴香,味道還不錯
鮮蝦腐皮捲
特殊製作的腐皮經過高溫油炸更是酥脆
新鮮的蝦仁彈嫩多汁,酥中帶著鮮嫩,完美的組合透著爽口不膩的風味
蠔油高麗菜,一道美味的家常菜,口感清脆
高麗菜的甜度稍嫌不足,可能是不在產季的關係
蠔油豬片炒粿條
看這透著醬香色澤的粿條一上桌就讓人垂涎萬分
鮮嫩的豬肉帶出鹹香精華,QQ的粿條好吃到讓人欲罷不能
(這是我最喜歡的一道菜)
新鮮的食材、道地的美味和平實的價格,非常適合揪親朋好友一同前來!
以上是我的用餐體驗提供給朋友參考
貍小籠港式點心(愛買南雅店)(愛買園區)
地址:新北市板橋區貴興路101號3樓(捷運亞東醫院站)
電話:02 8952 8009
官方FB:貍小籠港式點心
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