野餐、露營您喜歡哪一種呢!
位於捷運台電大樓站Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶餐廳
老闆本身喜歡飛行、攀岩、溯溪等戶外運動,於是開了家戶外有關的餐廳
並且常常舉辦登山講座和研習會,並期許未來能成為戶外冒險的分享平台
(如有舉辦活動會在FB粉絲頁公告,喜歡戶外運動的朋友可以參考看看)
來到店門口就看到幾張露營用的折疊椅和方向標誌
立刻循著標示進入野酷露營區
一入門店內的設備吊床、油燈、帳篷、露營椅和使用的餐具全都跟露營有關
沿著牆面有一棵白色大樹,樹枝一直延伸到屋頂
象徵著大家一起在大樹下用餐的感覺
櫃台旁綠意盎然的植栽牆讓室內更顯清幽
門口前象徵著野炊的鍋架,上面還擺著一隻尖叫雞(好想掐它脖子喔)XD
室內空間不是很大,但舒適的用餐空間和氛圍讓人感覺很放鬆
野餐桌和折疊椅是露營的必備選項
在Cookout 野酷通通看得到
餐具收納包、鋼杯和水壺這是今天用餐的器具(酷)
冰櫃裡除了台灣啤酒以外還有進口啤酒
禮拜一為COOkOUT野酷雞翅日特選啤酒第2瓶半價或買2送1
夏夜裡想要大口吃肉喝著暢快的啤酒,可以選擇這天比較優惠喔
(未滿18歲不得飲酒 開車不喝酒 飲酒過量有礙身體健康)
餐點分為野炊炭燒主食類和野餐三明治輕食類2大類
野炊炭燒主食
(供應時間:12:00-14:00/18:00-22:00)
下午不想吃烤肉也可嘗試一下野餐系列的三明治、鬆餅、可麗餅等輕食類
(供應時間12:00-17:00)
點了2份主食碳烤粽合時蔬搭特調油醋 、野味豚腰內肉搭松子椒鹽和2份串烤
先上桌的野炊串烤是燒檸檬蛤蠣蕃茄丁和蒜粒
現打活力蔬果汁有芹菜、胡蘿蔔和季節性水果等健康滿分
慢燒雞胸肉串
獨門特製烤肉醬加上西班牙甜椒粉加點生菜配著吃
雞肉串烤鹹香夠味,香噴噴的好涮嘴
我跟小跟班一下下就嗑光光
野炊主食皆附4種配菜 配菜類另可單點選購
(野菇香料炊飯、招牌炭燒玉米、碳烤軟法麵包、野酷時蔬沙拉)
碳烤粽合時蔬搭特調油醋(綜合菇、花椰菜、櫛瓜、茄子、蕃茄)
烤時蔬搭配的是義大利酒醋油膏酸酸甜甜
食材切得很大塊也很大氣,彷彿就像真的在露營時所展現的豪邁感
清甜的時蔬清爽又脆口(今天的纖維質很足夠)
裝沙拉的罐子用的是密封罐好特別也很酷
法國麵包抹上奶油香蒜酥酥脆脆的
竹筒裝的米飯是白米+五穀米和袖珍菇,味道香甜也很有飽足感
野味豚腰內肉搭松子椒鹽
主要的醬汁是松子打成的醬汁
清甜的玉米不因烤肉醬而破壞它的甜度,反而更有另一番的滋味
厚實腰內肉有(牛肉中的菲力)之稱(俗稱小里肌肉)
一條豬只能切出2條細長的(小里肌)脂肪含量少肉質也較細緻
細嫩的口感不老不柴搭上松子醬汁還有一股淡淡的堅果香
這次沒有吃到野酷荷蘭烤全雞鍋(扼腕)
下回得記得(前3天預訂)才能吃得到馬殺雞過的荷蘭烤雞
以上提供給朋友們參考
店內有投影設備不定期舉辦私廚嘗鮮料理、野餐露營活動
戶外冒險活動分享講座、露營戶外二手用品跳蚤市場等各種活動
之後將不定期舉辦露營或登山等活動,對於戶外運動有興趣的朋友可以參考一下
詳細包場活動請點
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Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶
地址:台北市中正區師大路148號
(捷運台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘)
電話:02 2365 3157
營業時間:週一 週三 週五 11:30-22:00
週六-週日 11:00-22:00
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